ガーナ料理の『ガリフロト』っていう料理で食べています。 旦那さんがガーナ人で料理人。 ガーナでは主食ではないですが、お隣ナイジェリアでは主食として食べられています。 すごくおいしくて、ヘルシーです。 大好きな料理のひとつ。