日本統治下のマラヤの話とその時代を生き抜いたお年寄りのお話の中で、サツマイモとキャッサバを耳にした。米が不足して貴重だった当時、サツマイモとキャッサバは米の代わりになる唯一の食糧だった。今では、私たちはキャッサバをお菓子として食べているが、日本統治時代を生き抜いた人々にとって、キャッサバは昔の苦難の日々を思い起こさせる食べ物だ。